Al igual que las tortas, obtener gofres perfectos en un primer intento puede ser una tarea difícil. Al momento de sentarte a disfrutar del desayuno, es probable que tengas un plato lleno de gofres rechazados que van desde muy poco cocidos en el medio, de formas irregulares; hasta totalmente quemados, teniendo que dejar la sartén en el fregadero por un largo tiempo si quieres limpiarlos bien.

Pero no tiene por qué ser así. Hemos recorrido un largo camino desde que la palabra “waffle” se introdujo por primera vez en el idioma inglés con el libro “Court Cookie” de Roberth Smith en 1725, así que es tiempo de desayunar con gofres perfectamente cocidos y deliciosamente preparados.

Comparativa para ayudarte a elegir

Si tienes dudas, aquí puedes ver el precio y la capacidad de gofres que permite hacer a la vez. Todas las Gofreras de aquí son de acero inoxidable y con planchas anti-adherentes.

Aicook Gofrera, 1200W Belga...
Más vendido
Korona 41002 - Gofrera (1000 W,...
Mejor valorado
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Aicook Gofrera Belga 1000W,...
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142 Opiniones
84 Opiniones
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Richard Bergendi Doble belga...
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Mejores Gofreras del 2020

Hemos estado recopilando información acerca de las gofreras más vendidas y con mayores críticas del mercado y te las exponemos aquí para que puedas elegir sin ningún tipo de duda, la gofrera que te ayudará a comer más alegremente por las mañanas. La lista que hemos creado para este fin cuenta con 5 gofreras con la mayor relación calidad precio del mercado.

1# – Gofrera 1200W Aicook de acero inoxidable totalmente antiadherente – La Mejor de la actualidad

Aicook Gofrera, 1200W Belga...
  • 🍰 【PLÁSTICOS FENOLICOS DE ALTA CLASE】Nuestra gofrera está hecha con un material mucho más durable,...
  • 🍰【PLACAS DE ALTA CALIDAD】2 piezas de placas para hornear satisfacen la necesidad de las familias...
  • 🍰 【DISEÑO ÍNTIMO】El control de temperatura satisface todas las necesidades de color de la corteza y...

Empezamos la lista con una gofrera de nivel muy alto, no por su precio, más bien por las características tan interesantes que nos ofrece este electrodoméstico para gofres. Empezando porque la plancha es totalmente antiadherente cosa que facilita mucho la limpieza del producto y al final te permitirá darte el lujo de comerte un buen gofre sin tener que desenganchar las masa pegada. Otro aspecto muy interesante de su plancha es que toda la parte metálica se calienta por igual, no tendrás gofres más hechos por un lado u otro, todo queda uniforme.

Podrás hacer dos grandes gofres cada vez que pongas la masa, lo que te permitirá tener el desayuno de toda la familia en pocos minutos.

Ofrece una de las mejores potencias del mercado, esta Gofrera de Aicook cuenta con 1200W de potencia y además es regulable, por lo que podrás obtener jugosos y esponjosos gofres o si lo prefieres los puedes tostar un poco más para queden más crujientes, todo es configurable y al gusto que prefieras.

2# – Korona 41002 4waffle(s) 1080W Negro

Korona 41002 - Gofrera (1000 W,...
115 Opiniones
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  • Gofrera giratoria con 1000 W de potencia.
  • Deliciosos gofres belgas gracias a la cámara de cocción giratoria de 180 grados.
  • Perfecta distribución de la masa para gofres extra gruesos.

¿Quieres preparar unos deliciosos Waffles? Con la Gofrera de 1000W de potencia podrás hacer todos los Gofres y Waffles que desees en cuestión de pocos minutos.

Esta Gofrera es para uso profesional pero en hogares también puede ser de mucha utilidad porque sus características son asombrosas:

  • Ofrece 1000W de potencia que permiten hacer varias tandas de gofres en pocos minutos
  • Permite crear Gofres con un gran grosos, perfecto para los consumidores que prefieren los gofres de mayor tamaño
  • Pies antideslizantes para evitar que se caiga por la encimera
  • Placa anti-adherente que facilita mucho más el lavado de la máquina
  • Contiene una base antigoteo que evita la caída de gotas en la encimera

3# – Clatronic WA 3606 Gofrera máquina para Hacer gofres belgas

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Clatronic WA 3606 Máquina para...
142 Opiniones
Clatronic WA 3606 Máquina para...
  • Gofrera compacta para elaborar 2 gofres crujientes belgas y dibujo de panal de la serie Fun Cooking de...
  • Termostato ajustable de temperatura para controlar el nivel de tostado de los gofres, 2 lámparas de control...
  • Placas de cocción de 21,5 x 13,5 cm con recubrimiento antiadherente de alta calidad para sacar con facilidad...

La gofrera más económica del mercado es sin duda la Gofrera doble de Clatronic. Te permite crear 2 deliciosos Waffles en cuestión de minutos.

Algunas características que nos han encantado de la Clatronic WA 3606 son:

  • Motor de 800W regulable
  • Una placa anti-adherente básica para dos Gofres
  • Puedes controlar la cantidad de calor que aplicas a los gofres según si los quieres más crujientes o menos
  • Es de las gofreras más económicas del mercado
  • Es muy fácil de limpiar y permite hacer gofres sin que se queden enganchados en la plancha
  • Posee un cierre de seguridad para evitar que se abra y no se acaben de hacer bien los cofres.

4# – Aicook Gofrera Belga 1000W

Aicook Gofrera Belga 1000W,...
84 Opiniones
Aicook Gofrera Belga 1000W,...
  • CONTROL DE TEMPERATURA - Tanto para novatos como para profesionales, para hacer gofres ligeros y esponjosos u...
  • ALIMENTANDO A UNA MULTITUD - Alimentado por 1000W, funciona rápidamente con el precalentamiento en sólo 1-2...
  • NI QUEMADO NI PÁLIDO - Los dos tubos de calentamiento dentro de las placas garantizan una distribución...

Anteriormente hemos visto otra gofrera de Aicook y es completamente normal, la marca es muy puntera en electrodomésticos del hogar. En esta Gofrera Aicook nos ofrece una Gofrera muy compacta para realizar gofres de uno en uno.

Estas son las características que más nos han gustado de la Gofrera Belga de Aicook:

  • Motor de 1000W que permite calentar rápidamente la plancha y poder hacer Gofres belgas con mayor rapidez
  • Control de la temperatura permitiendo hacer gofres dependiendo del gusto del consumidor
  • Led indicador del estado del Gofre, la luz verde te dirá cuando puedes abrir la gofrera y colocar la masa para crear tu gofre belga
  • Plancha anti-adherente que evita los trozos de masa enganchados

5# – Richard Bergendi Doble belga Wafflera, Gofrera, 1200 W

Richard Bergendi Doble belga...
36 Opiniones
Richard Bergendi Doble belga...
  • Hace 2 deliciosos calidad profesional gofres belgas esponjosas al mismo tiempo en minutos, divisible en 4...
  • Simplemente vierta la mezcla en las bandejas y unos indicadores luminosos cuando los gofres están listos.
  • Hace auténtica ronda waffles y tiene controles de temperatura ajustables para crear su perfecta gofres.

Buena potencia, económica, materiales de alta calidad, doble plancha para realizar dos gofres a la vez son algunas características que ofrece la máquina de gofres de Richard Bergendi.

También permite regular la cantidad de calor que aplica la máquina para poder crear los gofres perfectos para ti, ya sea más esponjosos o más crujientes. La temperatura regulable es de 175º a 220º con lo que te permitirá realizar gofres en menos de 5 minutos.

La doble plancha de Acero inoxidable y anti-adherente permite hacer los gofres rápidamente sin tener problemas de suciedad además de ofrecer un buen molde para que los Waffles salgan tremendamente buenos. Prepara tus mejores siropes o condimentos y haz que tus mañanas empiecen con mucha energía.

¿Para qué sirve la gofrera?

La gofrera es un pequeño electrodoméstico eléctrico que se utiliza principalmente para hacer gofres. Este delicioso y simple desayuno se hace con pocos ingredientes y muy poco tiempo para cocinarlos. El aparato moldea el gofre, incluyendo la serie de rejillas que se convierten en encantadoras cavidades para rellenar con mantequilla, jarabe o miel.

Aunque la principal función de la gofrera es preparar gofres perfectos y esponjosos, también puedes cocinar diferentes tipos de mezclas con ella, desde brownies, pan de plátano, pastel de zanahoria, donas, hasta pequeños muffins.

para que sirve una gofrera

Asimismo, funciona como un sustituto de la parrilla, por lo que puedes hacer un crujiente sándwich de queso fundido, quesadillas, asar trozos de frutas (piña, manzana, pera, higo, plátano, etc), asar vegetales (zanahoria, papa, hongos, zucchini), preparar una pizza con forma de gofre; en fin, la gofrera tiene múltiples usos que solo tú podrás conocer cada vez que te pongas creativo e intentes cocinar algo nuevo.

¿Cómo funciona?

Hace unos cientos años atrás, la gofrera estaba constituida por dos placas de metal que se calentaban utilizando una superficie externa adicional, como una estufa de leña. Estos toscos dispositivos podrían carecer de delicadeza, pero hacían el trabajo para el que estaban destinados. Pero, hoy en día, no hay muchas estufas de fuego abierto y gofreras de hierro fundido, en cambio existen máquinas modernas que ofrecen la misma función.

La gofrera básica funciona según el principio de dos placas de metal electrificadas en ambos lados de la máquina. Estas se calientan cuando se libera la electricidad a través de la instalación de calefacción; y con el uso de un termostato o un dispositivo que mide el calor, la gofrera se desconecta automáticamente una vez que las placas alcanzan una determinada temperatura establecida por el usuario.

De esta forma, los gofres se cocinan a la perfección, evitando que terminen quemados o poco cocidos. Con este sistema completo, las gofreras continúan creando millones de exquisitos y esponjosos gofres en los hogares de todos los rincones del mundo.

¿Cómo debo hacer los gofres?

Preparar gofres en una gofrera es muy sencillo y rápido. Solo debes preparar la mezcla que más te guste (puedes agregar los ingredientes tradicionales o hacer nuevas combinaciones) esparcirla en las bandejas y cerrar la gofrera. Recuerda administrar bien el tiempo y espera el aviso de la máquina que te dirá que los gofres están listos para servir. Nunca un desayuno había sido tan sencillo y delicioso a la vez.

que son los waffles

Beneficios de la gofrera

Las gofreras tienen muchos beneficios entre los cuales te detallamos los mejores a continuación.

  • Dieta saludable: Los gofres entran en la categoría de alimentos saludables ya que están hechos de ingredientes como huevos, mantequilla y leche. Puedes disfrutar de un desayuno fácil, delicioso y nutritivo con la ayuda de la gofrera. No son alimentos procesados.
  • Diseños: Las gofreras tienen diferentes tipos de diseños que van desde redondos, cuadrados, hasta forma de corazón y de barra. Puedes encontrar el que más se adapte a tu estilo y comenzar el día desayunando tu diseño favorito.
  • Fácil de usar: Las gofreras son muy fáciles de usar, no solo para aquellos que saben hornear profesionalmente, sino también para principiantes que desean preparar su receta favorita de gofres en casa. Simplemente vierte la mezcla, cierra la gofrera y elije la configuración. La máquina se encargará del resto.
  • Configuración múltiple: Las configuraciones de temperatura pueden ser ajustadas y administradas por los usuarios. Incluso, el tono de dorado es seleccionado por la persona. Esto nunca podría ocurrir en un restaurante.
  • Ahorro de tiempo: Con tu gofrera personal, puedes hornear tu receta favorita cuando quieras y en pocos minutos. De hecho, algunos modelos de gofreras tienen la capacidad de cocinar gofres en solo 90 segundos.
  • Fácil de limpiar: Las bandejas de hornear normalmente son extraíbles para lavar en lavavajillas. Pero, si no es así, se pueden limpiar fácilmente con un paño húmedo.

beneficios de una buena gofrera

Guía para elegir la mejor gofrera

Para comprar gofreras que se ajusten a tus necesidades y funcionen correctamente, presta atención a esta pequeña guía y disfruta de un desayuno delicioso y divertido.

  • Proporciona calor constante y uniforme.
  • No tiene sentido preparar gofres a menos que se vuelvan crujientes y dorados a la vez. Las mejores gofreras te permiten controlar el calor y lo conducen de manera uniforme por toda la superficie. Además, responden adecuadamente a los ajustes de temperatura y son fáciles de sostener.
  • Hacen un solo estilo de gofre.
  • Los gofres deben ser delgados y crujientes, con bolsillos poco profundos, o gruesos y esponjosos por dentro, pero aun crujientes por fuera y con bolsillos profundos. Las mejores gofreras, sin duda alguna, harán un estilo u otro, no ambos. Aquellos que se encuentran en el medio generalmente son juzgados como mediocres, en el mejor de los casos.
  • Te indica cuando el gofre está listo.
  • Las marcas principales de gofreras emiten un pitido o parpadean una luz indicando que el gofre está hecho, lo que le ahorra el problema o el daño potencial al gofre al levantar la tapa para verificar.
  • Vienen con rejillas extraíbles.
  • Las rejillas removibles hacen que el proceso de limpieza sea diez veces más sencillo. De esta manera, no tendrás que limitarte a limpiarlas con un trapo húmedo o un cepillo de cerdas suaves.

caracterisitcas-de-una-buena-gofrera

¿Qué debo tener en cuenta la hora de comprar una gofrera?

A la hora de comprar una gofrera, las preguntas que se vienen a la mente son ¿cuánto vale?, ¿cuál es el precio más económico?, ¿cuál es la gofrera más barata?
Sin embargo, debes tener en cuenta otras características y elementos que, sin duda, te ayudarán a elegir la mejor para ti.

Características especiales

Elige aquella gofrera que tenga características especiales como paredes antiadherentes, funciones giratorias para voltear el gofre y asegurar un dorado uniforme tanto en la parte superior como en la inferior; sistema anti-goteo que atrapa la masa que se escapa, controles de dorado, entre otras. También hay modelos de gofreras multipropósito que vienen con placas extraíbles e intercambiables hechas para gofres o sándwiches.

Gofrera 3 en 1

Debido a que hay tantas formas y tamaños de gofreras, es importante recordar que los rendimientos y el tiempo varían dependiendo del modelo. La mayoría de ellos tienen un tamaño estándar y pueden contener de ½ a ¾ de taza de masa por gofre. Pero, si quieres explorar la diversidad de la máquina y preparar otras deliciosas comidas como tostadas francesas, sándwich, pizzas, queso a la parrilla, quesadillas; adquiere el tamaño más grande.

Limpieza

Asegúrate de verificar primero las instrucciones de limpieza del fabricante, de esta manera podrás adquirir una gofrera lidl que sea sencilla de limpiar y que se adapte a tus necesidades.

Última actualización el 2020-09-23 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados